“没问题。”
高见摇头道,这个英语单词他倒是会。
说着,他走到皮卡车边,好奇地看向充满血腥味的皮卡车斗内,想看看自己刚才差点与什么动物陪葬。
车斗内,竟然没有想象中的袋鼠,除了两只灰色野狗外,竟然有一头近两百斤重的雄壮野山羊,两根角像弯刀,很是漂亮。
澳洲野生食草动物太多了,因为没有大型食肉动物,昔日的袋狼又被牧场主猎杀灭绝了,让袋鼠、骆驼、野猪、兔子全都泛滥。
为了猎杀这些动物,有的牧民驯养猎犬猎杀它们。
可猎犬发现,追捕这些野生动物更累,远不如直接猎杀饲养的羊群轻松。
大量猎犬成了野犬,然后以超强繁殖力扩大,又成了澳洲一害。
野山羊这玩意儿,战斗力很强,性格也远超软绵绵的绵羊。
最主要的是,它吃草要连根拔起,将根也吃掉,不知道可持续发展,对草原危害很大。
有良心的牧民,都不会大规模放养山羊。
高见指着两根山羊角,看向白人大叔,问道:“这对角可以卖给我吗?”
白人大叔一愣,随即点头笑道:“OK!”
出租车司机也围了上来,看着壮硕的山羊,摸了摸饥饿的肚子,指着山羊说着英语,白人大叔再次大笑点头。
接着,他放下猎枪,司机也从驾驶室中,提出一个铁箱,里面传出哗啦的金属碰撞声。
打开铁箱后,高见看到里面有修长的砍刀、厚重的斩骨刀、尖锐的剔肉刀、匕首、菜刀。
高见与狄安娜对视一眼,同时一笑。
他快速跑回出租车,取出自己的背包,然后从里面掏出一个袋子,里面放着各种佐料。
这次前来堪培拉医治黄葛树,高见也做好了出来野餐的打算,准备了煎煮烹炸烧烤的佐料,现在正好用上。
澳洲人很喜欢吃肉,毕竟处在各种野生动物的天堂里,又饲养了大量牛羊。
但他们吃肉的佐料比较单一,调味三大样:胡椒、洋葱、番茄酱或者说蔬菜沙拉。
当然了,澳洲各种人都有,除了继承的英国饮食传统外,这些年也吸收全球各地移民、餐饮商人的饮食习惯,也算丰富多样,但不是主流。
盛春时节的堪培拉南部,正午的暖阳照着一条偏僻的小公路,路边停着一辆出租车。
在数百米外的一条小河边,山花烂漫,野草青青,皮卡车停在这里,几人说笑着,手中却不停,各自忙活着。
猎人大叔乔治锯下两根大弯角,剔除底部角内的肉后,将弯角洗净晾干。
司机威尔斯将山羊腿剥皮、肉切下,有的剁成坨,有的切小片。
高见则一边削一根根细长的树枝,然后将羊肉串起来,负责烧烤羊肉串。
他不是很懂烧烤,但是懂佐料,这些天也烧烤过几次,手艺越来越好。
狄安娜切着澳洲人离不开的胡萝卜、土豆,准备用来炖羊肉。
这也是猎人大叔乔治和他伙伴随车携带的,他们有时在外狩猎一两天,甚至数天才回去。
出租车司机鲍勃则在路边不远处拖回一棵枯树,将其枝丫掰断、锯断树干、劈开成木材。
没过多久,篝火燃烧,火苗舔舐着黝黑的铁锅底,里面汤汁沸腾,冒出带着羊肉腥臊的香味。
高见觉得味道有些重,左手抓着一串串羊肉,在篝火边烘烤着,又给锅里放了一些胡椒、老姜、八角、桂皮。
乔治大叔三个白人,看着高见丢出的树皮、树叶,神色愕然。
但他们尝了尝汤汁后,又顿时眼睛一亮,对高见竖着大拇指,赞不绝口。
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