至于找老周,先不着急。他现在是个男人,找老周干嘛,搞基呢?
好在,她前世也是农村人,农村生活并不陌生。从小没人管相当自由,上树下河无一不会。前世,她家就生了三个女儿,倒也没体会过重男轻女。
没想到穿越回去了,却让她看到了如此重男轻女的家庭。但这不是她能改变的,都是没钱闹的。
她观察了一下,村口的那棵大树,黑黑的老鸹窝看上去沉甸甸,有蛋的样子,便脱下鞋子,爬了上去。
本以为很难爬的,谁知道竟然身轻如燕。
惊喜地发现了几个老鸹蛋,够吃大吃一顿了。她揣在身上,猴子一般地跳下来。
谁说变男人没好处了?她感觉自己的力量等级高了几个level。年轻力壮的身体,就是好用。
呲溜下了树,旁边就是一条清澈见底的小河。最窄处,用筐子一拦,拿起钉耙,在河沟里这里翻翻那里找找,叉了十多只碧绿碧绿的青蛙,还有七条不大不小的鲫鱼。
柳条串成几串,就那样用明晃晃地提在手上,满载而归。
这时候,青蛙还不是保护动物,随便吃。她小时候吃过不少,比牛蛙好吃多了。毕竟青蛙到处蹦,大腿肌肉十分发达,不是整天一动不动的牛蛙可比。
80年代的农村,可以找到不少野物。杂鱼啊、青蛙啊、黄鳝啊,随便折腾,就能抓到。不像后世,野物都要灭绝了。
只是做起来很费油的,农村人哪舍得。没有油盐,做出来的就不好吃,也没多少人弄这些。
但她不在乎,一点油算什么,老子受了那么大惊吓,就要安慰下五脏庙,吃个爽。
提着野物回了家,一些杀了,留下几条鱼放在缸里养着。
循着记忆,去自留地拔了一些小菜,小葱、生姜、蒜苗、芫荽什么的。
回了灶台,把家里的油壶倒了个底朝天。厨房旁边就是金黄色的麦秆儿,堆的老高老高。
添把麦秆儿,烧油滑锅,放葱姜,下鲫鱼将小鱼煎的皮都焦了,下热水,小味挠一下就上来了。炖出一锅奶白奶白,好诱人的鲫鱼汤。
磕几个鸟蛋,扔进去炖熟了。嫩生生的荷包蛋飘在奶白的鱼汤上,香味传出几里地,满汉全席又算什么。
起锅,撒一把碧绿的芫荽,勾的隔壁邻居婶子都伸长了脖子来看稀奇。
炖完一大锅香喷喷的鲫鱼蛋汤,还不算完,她又开始处理青蛙。
只留最肥嫩的大腿,盈盈地透着岫玉般的光。葱姜爆香后,随便那么翻炒几下就断生了,随便下点盐巴和五香粉,就香的不得了。
那一只只大腿,变成不透明的蒜瓣形状的肉,满满地堆起一盘子,惹人流口水。
陈永芳吞下了垂涎,招呼几个女人:“那个……,妹妹来吃饭!”
那声妈,她还是叫不出口。
三个女人闻声而来。
母亲的眼睛珠子都要掉下来了,仿佛不相信:“龙爪爪还会做饭?”那么香的一锅鲫鱼汤,还有胖乎乎的,白里透亮的荷包蛋,嫩生生的青蛙腿,就是过年也吃不到这么好的。
陈永芳热情地递了筷子:“那个,你尝尝!”
崔爱玉转身看着空空的油壶,十分心疼,惊呼:“龙爪爪,你把一年的油都用完了,往后怎么办?”生产队算一个人每年3两油,家里一年才分1斤5两油,平时做菜只用筷子沾一下,没这么铺张浪费的。
陈永芳满不在乎:“你就尝尝,好不好吃吧?”
大妹招娣看着那汤,沉静的脸上露出惊喜的表情。小妹美腰已经迫不及待地拿起调羹挖了一勺子汤,吹都不吹,就往嘴里送。
喝汤的时候还笑着,下一秒美腰却脸色发紫,痛苦地扔下调羹,拼命地扒着自己的嘴巴,要活活憋死的样子。
崔爱玉吓的叫:“俩儿娃(女孩),咋的了?”
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