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次日，李伯等人聚在高远的客厅……
“相如，文君，你们先说说，这次总共酿了多少酒，每天产量多少？还有花费了多少钱？”
“少爷，第一批酒，一共酿了5坛，昨天喝掉了两坛，每坛20斤，酿酒需要等待七七四十九天发酵，如果每天都酿，那每天的产量都在5坛！差不多5斤粮食酿1斤酒，这样算下来每天需要500斤粮食，也就是需要13石，现在粮食价格涨到了200钱1石，每天只是粮食的消耗就是2600钱！”
高远心里盘算了一下，粮食2600钱，如果按照后世的算法，肯定要加上人工费，设备费，场地费，还要加上运输费等等销售环节产生的相关费用，这样，估计消耗5000钱，产量每天5坛，就是100斤，相当于50钱产1斤酒！
“胡叔，你觉得应该1斤酒，卖多少钱才合适？”高远看向胡雪岩！
“少爷，我觉得要根据产量定价格，每天只有5坛的话，那每斤卖千钱也不贵，如果产量远远多于5坛，那每斤卖百钱也不便宜！”
高远赞赏地看了一眼胡雪岩，这不就是后世的供求规律吗？物以稀为贵！
“那胡叔觉得，1斤卖千钱的前提下，可以扩大多少倍规模？”虽然在发问，但高远自己也忍不住暗自盘算，一天100斤，估计最多能满足吴郡一个郡，大汉有13个州，而且每个州都有几个郡，这样算下来，至少要扩大100倍以上的生产规模！
“雪岩觉得，如果能把新酒铺满整个大汉，那就算扩大100倍200倍的规模，也能大卖！但短时间内很难铺满整个大汉，所以不能一下子扩大太多规模，需要根据市场大小，一点点扩大！”胡雪岩沉吟了一会
“胡叔果然大才，远不如啊！”这次高远真的震惊了，刚才还暗自盘算，扩大100倍规模。那样的话，估计赔的渣都不剩，投入如此多的人力物力，但是市场没打通，只能大部分货物都积压在手上，自家的商队两年时间才把生意从扬州做到徐州，如果想铺满整个大汉，得需要多少年？
如果按照现在的规模，1斤千钱，每天100斤就是10万钱也就是10金，一年3650金…虽然日进斗金，但是对于自己的氪金系统还是太少了…所以规模一定要扩大…
现在面临的问题，不是产品不好，而是没有快速的销售渠道！一点点去铺货固然也行，但是自己哪里有那么多时间！不过这个困难，怎么可能难倒自己这个后世人！
“胡叔，咱们走的就是高端市场，就按照每斤千钱的价格来卖！扬州境内每个郡城，都要开1家酒楼，打出新酒的名气！酒楼的名字统一叫醉仙楼，而新酒的名字就叫仙人醉！相如，你可以着手准备扩大规模，重要的是选址要尽量隐蔽，就先按照扩大100倍的规模选址！”
“等到新酒价格被人接受，名气打出去之后，我自有办法！”高远心中充满自信！
什么办法？无非就是借鸡下蛋！
“胡叔，酒楼可以这样这样快速打出名气……”高远又具体叮嘱了一下！
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