小厮清风去李知微家取过松花蛋，自然识得她。没想到几日不见，李姑娘又有了新生意，开始做豆腐了。这豆腐在京城里见得多，自打来到别庄，倒没见附近有卖豆腐的，整个县城都没有。
来别庄有一段日子了，没吃过这个菜，清风还真有点馋得慌。他连忙把李知微和李铁往门房里让，给同伴说了一声，直接就打算带李知微去找刘大厨。这一大板豆腐，得有九斤多吧，大公子不是小气之人，他一顿吃不完，刘大厨做了，别庄里的大家也能沾沾光。
李知微对去大厨房自然没有什么意见，她说给大公子品尝，那也不能直接送到大公子面前让他吃生豆腐，这会豆腐早都凉了。送到厨房，由刘大厨烹饪过后送上去，才是正理。
清风领路，二人跟随。李铁头一次进入别庄，别庄里雕梁画栋、亭台楼阁，刚开始差点晃花他的眼，肩膀上的担子提醒了他，才连忙稳重起来不再四处乱看，省的豆腐摔地上糟践了。
很快三人来到了大厨房，天气热，刘大厨正坐在院子里吹着穿堂风，一眼看到他们，
“呦，李姑娘来了，是送松花蛋的吗？你上次做好的松花蛋口感确实不错，我正想跟你说以后别庄多订一些呢。”
李知微笑着打招呼，“刘大厨好，我不是来送松花蛋的，我是专门来送豆腐的。”
刘大厨听了忙从椅子上起来，小徒弟给他端来一盆清水，他洗干净之后打开了豆腐上的盖布，用用刀切下一小块豆腐放嘴里尝了尝，
“不错不错，就是这个味道，比京城的个别家味道还要好。之前在京城时，豆腐府里也吃过不少次，到了这别庄居然没有人卖。我自己倒是想吃，但是不知道怎么做的。京城里那些豆腐铺子把方子都瞒的死死的。我自己尝试着点过几次豆腐，奈何不是苦了就是酸了。没想到今日姑娘做的这板豆腐倒是味道正好，不苦也不涩。”刘大厨连连夸奖。
“那感情好，我这也是杂书上偶然看到，自己试着点了好多次，抛费了不少黄豆才试出来的，不知道做的咋样。既然您这京城来的人都说味道不错，那我就放心了。今天这板豆腐是送给大公子尝尝鲜的，不收钱。这是我亲二叔，如果以后府上需要采买豆腐，找我二叔便是，保证好吃又给你送到府上。”李知微笑眯眯的向刘大厨推荐自己二叔。
“行，今天这一板我看得有快十斤了，承姑娘情了。那你家以后豆腐生意怎么做？一斤豆腐多少钱？”
“一斤豆腐八文钱，如果不想花银子，可以一斤黄豆换半斤豆腐。当然别庄是富贵人家，肯定不需要用黄豆换。”
“一斤豆腐八文钱倒是便宜，我觉得你还可以再贵点。京城豆腐还十文一斤呢，京城豆腐铺子二三家，你这附近就你自己，尽可以也卖十文钱啊。”刘大厨真心建议。
“嗐，京城的富贵人家多，我们县城的富人比不上京城。我卖八文一斤，图个薄利多销嘛。”
“说的也是。我觉得你这豆腐不错，我们别庄肯定要，至于要多少，等我请教了管家后，再到李家庄给你送信。”
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