既然有了烤箱那就整点儿蛋糕吧。

家里还有几个鸡蛋,都打了。

蛋清蛋黄分别装在两个碗里,

蛋黄加糖打散,可是没有白砂糖啊。

还好夏启明在家里找出那么一点儿红糖,

凑活着用吧。

又加了油和昨天买的牛奶。

再筛入面粉搅拌好。

蛋清打出大泡,加糖,

再打、再加、再打、再加。

终于是把蛋白打到发泡能用筷子能挑起来的程度了,

挑起来一看,有霜尖儿还不下垂了。

嘿!完美!

夏启明边做边自夸,

还挺会自娱自乐的。

把小部分蛋白倒到蛋黄的那碗,

切拌好,再全都倒进蛋白的碗里边,继续切拌。

一切都弄好了,那剩下的可就是烤了,

这时候夏启明发现了个严重的问题。

他没模具啊。

还好这些小事儿肯定难不住聪明的人民群众,

夏启明认真的边想边打量着屋子,

找找看有什么替代品。

有了!

他的茶缸子跟饭盒可都还空着呢,

凑活着能用。

这土烤箱他还掌握不好火候,

小试了两次,他才基本了解。

第三次他终于把剩下的蛋液都烤成了蛋糕,

外表颜色均匀,

尝了一口,味道不错,口感松软。

夏启明继续自夸着。

他把蛋糕分了分,

准备给老太太一大妈何雨水分别送一份。

他先到了斜对门的老太太家。

敲了敲门。

“奶奶、起了没!”

“起了!”

“孙子,一大早我就听你在外面叮叮当当的干嘛了?”

老太太开了门,把夏启明让进了屋。

“老太太您听我说啊!”

“我今儿大早就给您做了蛋糕,

还给您带了牛奶呢!”

他昨天买了两瓶牛奶,做蛋糕只用了一瓶。

剩下的这瓶,他热了之后给老太太送过来了!

“还是我乖孙子疼我!”

老太太这个高兴,紧着尝了一口蛋糕!

“嗯好吃,还是甜的,比馒头好。

我这没几颗牙也咬得动!”

“您爱吃就行,以后啊我多给您做!”

夏启明一共做了三个饭盒的,

他给老太太留了一饭盒半,

吃不了也可以留到明天早再吃!

他又去中院给一大爷一大妈送去了一盒,

俩老人也是十分高兴。

还非要留下他吃早饭,

“一大爷一大妈我真吃过了,

而且我这还得去雨水那,再给她送一些呢!”

夏启明解释着,还有些不好意思。

一大妈一听这话,顿时一改刚才要留下他吃早饭的架势,

几下就他把推出了门,嘴里还跟他说着情报。

“那别在我这儿耽误,

我刚看雨水在院里洗漱完,

这会儿才回屋。你快去吧!”

“嗯!”

夏启明屁颠屁颠的来到了何雨水的屋子门口。

院子里的傻柱跟秦淮如给他看了个正着!



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