俄国乐师拉响琴弦,也便代表着今夜开始了。西崽侍应生照着顺位先是端了一道前菜,自然是俄国人爱吃的沙拉。这俄国沙拉与欧洲其他国家略有些不同,多是由马铃薯丁、胡萝卜丁、腌黄瓜丁而后佐以豌豆、洋葱、鸡蛋、火腿丁等。
为了迎合上海的市场,这茹科夫餐厅的蛋黄酱是无限供应的,因而深受食客喜爱。主菜则是一道由肉与蔬菜做成的皮罗格,咬下去略甜,倒是甚合芷若口味。到了汤一上桌,那便是香味扑鼻了。
孙彦鸿道:“这家罗宋汤,与别家的不同,单就用料而言,就有牛肉、牛骨、香根、辣根、紫菜头、洋葱、鲜蕃茄等十七种之多,堪称罗宋汤中的一绝了。甜酸咸辣俱全,即便是再挑嘴的人,也能吃到自个喜欢的味道。”
芷若点头:“是了,方才这汤一入口,我就觉得十分特别。虽然先前是在瑞士生活,吃多了欧洲的菜式,还是觉得这俄国菜大有不同,倒是更适合我这个中华胃呢。”
听她这样说,孙彦鸿只是柔和一笑,便将自己那盆罗宋汤也推到了芷若跟前:“喏,若是不够,我这份也予你吃罢。”
芷若“噗嗤”一声笑出声来:”敢情,孙医生看来我是吃的比牛还多了。“
望着芷若的笑容,孙彦鸿觉得心下某一处许久未见光的地方,好似射进来一束光,使得整颗心都温温热热了起来,他低头笑了笑:”哪里的话,我不过是看苏小姐吃的挺好,便想着锦上添花来着。”
芷若莞尔:“我当你不会说这些俏皮的话呢,原来也是懂得。不过苏小姐来,苏小姐去的,我听着也怪别扭的,有些见怪了。不如你便唤我芷若罢,我唤你彦鸿,可好?”第一01z
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