话是这样说没错，可这样问总觉得怪怪的。
乍一看“要加一个鸡蛋还是加两个鸡蛋”跟“要不要加鸡蛋”很像，但细细品味，却又有点不同。
至于哪里怪，哪里不同，阿福一时间也想不明白。
沈胥见阿福有些难以理解其中差别，于是笑着解释道：“当然，不是说这样问客人一定会加鸡蛋，但我们这样问能起到很好的暗示作用。如你刚才所说，加不加鸡蛋对很多人来说是无关紧要的，那么对于这种无关紧要的事情，大家一般不会考虑太久，答案也往往会在我们圈定的两个选项中做选择。”
“当别人让你二选一的时候，你若两个都不选，自己另外想一个答案出来，脑子是需要多绕一个弯的，对于那些加不加鸡蛋都无所谓的人来说，当他们把弯转过来之前，嘴里的答案说不定已经脱口而出了。”
阿福认认真真听着，挠了挠头，似乎能听明白其中道理，但又模模糊糊的。
沈胥见状笑道：“简单来说，这是一种偷换概念的戏法，让问题从加不加，转换到了加几个。你现在想不通也没关系，按着我说的问法多问问客人，看看之后客人们的选择会不会有所改变便是。”
“哦，知道了。”
阿福点点头，虽然他还没有想得特别清楚，但只是把问话的方式改一改的话是完全没问题的，反正只是动动嘴皮子，怎么动不是动啊。
就按照掌柜说的试试，有没有差别一试便知。
阿福退下，去招呼客人了。
正这时，店里又进来了两个人，为首的一人是个中年胖子，衣着华丽，薄薄的唇角微微翘起，自有一份高高在上的嘲弄意味。
而后面那人看着像是仆从，身材矮小，如老鼠一般躬背，垫着脚为前面的人撑伞，导致自己身上湿了大半。
“哎呦，还真冷清啊，这么大的店怎么就这么点客人？”那中年胖子背着手，半眯着的眼睛扫视了一圈，瞧见福满楼里只坐了三桌，忍不住讽笑道。
“你们怎么来了？快出去，这儿不欢迎你们！”
阿福本是笑脸迎人的，哪成想来人是清风客栈的张掌柜和伙计阿来，瞬间没了好脸色，甩着肩上的抹布往外赶人。
“嘿，甩什么甩？开门做生意哪有往外赶人的，怪不得生意这么差！”
那张掌柜身后的阿来忙上前护着，抓住飞来的抹布一抽，竟夺了过去，高高地抬起下巴笑道：“连个抹布都拿不稳，也好意思学人家当伙计？别站着丢人啦。”
“你！”
阿福气不打一处来，却一句话也说不出。
这两个人实在欺人太甚，平日里在自家店里趾高气昂就算了，今儿竟然跑到福满楼来耀武扬威，当真是越来越不要脸了。
“阿福，发生什么事了，这两位是谁？”沈胥放下筷子走来，虽然阿福还什么都没说，但他能猜得出这两个人是来者不善。
但出于礼貌，又身为福满楼的掌柜，自然不能率先发难。
“掌柜的，他们是清风客栈的张掌柜还有跑堂伙计，不是什么好人。”阿福指控道，自家可算有掌柜的出头了，但旋即一想，掌柜的才十几岁，比自己还小，站出来能顶个什么用？
不免又觉得心急，要是陈师傅在就好了。
“哼，一个下人，嘴巴竟如此不老实，你们掌柜的就是这样教你的？”那张掌柜瞪了一眼阿福，阿福被吓着了，瞬间没了脾气，往沈胥身后躲了躲。
沈胥知道了大概，礼貌性地笑道：“不知两位过来有何贵干？”
张掌柜没有立刻回答，而是打量了一圈沈胥，眯缝着眼问道：“你就是新来的沈掌柜？”
“正是。”沈胥不卑不亢，暗道这消息还真灵通。
“哈哈，有趣有趣，周家竟然聘了一位乳臭未干的毛孩当掌柜，果真是慧眼识英啊。”张掌柜看了一眼沈胥，忍不住大笑，这分明就是半大的孩子嘛，个子比我矮了足足有一个头。
沈胥不怒，反而惊讶道：“清风客栈的东西难道都是馊的么？”
张掌柜眉头一皱，有些不悦道：“你这话是什么意思？”
沈胥用手在鼻前轻轻地扇了扇，道：“若不是馊的，两位从清风客栈出来为何满嘴放屁！”
阿福闻言噗嗤一笑。
就连身后两桌客人也乐了，没想到吃个早点竟然还能看一出好戏。
听刚才那伙计说，这少年似乎是福满楼新来的掌柜，倒有些意思。
“你！”
张掌柜背后的阿来气不过，站出来指着沈胥。
沈胥眼皮微抬，一挥衣袖，道：“一个下人，怎这般没规矩？指手画脚的做什么，你的掌柜就这样教你的？”却将刚才张掌柜的话送了回去。
阿来气得脸皮直抽搐，正想要骂娘，却被张掌柜抬手制止。
只见张掌柜轻笑了一声，眼神玩味地道：“有意思，果然是伶牙俐齿。”
沈胥笑而不语，不置可否。
张掌柜哼笑了一声，继续道：“阿来，把礼物拿上来。”
阿来手里提着个红布包，听见掌柜的发话，便把红布包拆开，把里面的东西呈到沈胥面前。
张掌柜笑呵呵地道：“不开玩笑了，今儿我来是专门送礼的，这一尊招财猫，放在店里能招财进宝，沈掌柜新人上任，特此送上，还望沈掌柜莫要嫌弃礼薄，务必收下。”
沈胥看了一眼呈上来的招财猫，发现它有一尺高，瓷白的造型惹人喜爱。
唯独……被挖去了双眼。
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